Foto: från öppna källor
Båda frukterna är hälsosamma och mycket lika i näringsinnehåll, men valet beror på exakt vad dina mål är
Källa:
Citroner och limefrukter är oumbärliga citrusfrukter i köket och i den dagliga kosten. De läggs till vatten, sallader, marinader och desserter. Men vilken frukt som verkligen är hälsosammare och vilken som är mer lämplig för specifika ändamål, låt oss försöka förstå. Publikationen Real Simple berättade för oss att skillnaden vid första anblicken är ganska enkel: citron – ljusgul, lime – grönaktig. Men bortsett från färg skiljer sig dessa frukter något i sin sammansättning.
Citron innehåller något mer C-vitamin, folsyra, kalium och vitamin B6.
Limefrukter har å andra sidan en högre halt av citrussyra, en fylligare smak och ett något högre innehåll av vissa mineraler.
Båda frukterna är hälsosamma och har mycket liknande näringsinnehåll, men valet beror på exakt vilka mål du har.
Vem är lämplig för citron
Lemon är perfekt för dem som strävar efter något:
- immunitetsstöd: C-vitamin hjälper kroppen att återhämta sig snabbare;
- frisk hud och kollagen: C-vitamin främjar kollagenproduktionen;
- daglig vätsketillförsel: citron i vatten gör det mer behagligt att dricka och motiverar dig att dricka mer.
Citron är särskilt fördelaktigt för kvinnor som ammar, personer med begränsad kosthållning eller personer som kämpar med kroniska sjukdomar.
Vem ska välja en kalk
Lime är bra för:
- kardiovaskulär hälsa: att ersätta salt med lime i maträtter minskar belastningen på hjärtat;
- förebyggande av njursten: tack vare dess höga innehåll av citrussyror;
- köksexperiment: lime ger en ljus smak till marinader, såser och grönsaksrätter.
En liten lime innehåller 20-25 mg C-vitamin och är rik på flavonoider – antioxidanter som håller dig frisk.
Citron eller lime, vad ska man välja
- För toning och återfuktning på morgonen: citronvatten.
- För marinader och smaksättning i maträtter: lime.
- För njurar och matsmältning: lime.
- För hud och kollagen: citron.
Det är inte bara mängden vitaminer som räknas, utan även den goda smaken. Om citronvatten motiverar dig att dricka mer är det redan en hälsofördel. Lime, å andra sidan, får grönsaker att smaka bättre.
Livshjälp
- Tillsätt citron eller lime i vatten, te, såser och sallader, det är inte bara smakrikt utan också nyttigt.
- Förvara frukt i kylen i upp till 2 veckor så att den håller sig fräsch längre.
- Använd skalet, det innehåller eteriska oljor och smak samt antioxidanter.
Båda frukterna är hälsosamma, men citron är mer lämpad för daglig vitaminboost och hudvård, medan lime är för hjärta, njurar och kulinariska experiment. Inkludera båda i din kost och njut av smaken och fördelarna.
Webbplatsen är inte säker! Alla dina uppgifter är i fara: lösenord, webbläsarhistorik, personliga foton, bankkort och andra personuppgifter kommer att användas av angripare.
